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家常野兔的做法 白味兔家常做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
内容摘要:大家好,今天给各位分享家常野兔的做法的一些知识,其中也会对白味兔家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录风干兔肉最正宗的做法最简单

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本文目录

  1. 风干兔肉最正宗的法白做法
  2. 最简单炖家兔的做法
  3. 白味兔家常做法

风干兔肉最正宗的做法

料 :干兔肉调料:花椒、干辣椒 、味兔葱 、做法姜 、家常家常盐、野兔料酒、法白白糖 、味兔酱油 、做法鸡精  、鸡汤 、红油、食用油

1 、将兔肉剔去骨头 ,剞上十字花刀 ,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒 、酱油腌制20分钟;

2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉 ,炸成银红色捞出控干油;

3 、锅内留余油,油热放入花椒炸糊捞出,再放入干辣椒、葱段 、姜片煸炒出香味,倒入酱油 、鸡汤、料酒、鸡精、盐、白糖 、兔肉  、待汤开后,用小火0分钟 。最后放入红油 ,用旺火收汁盛出晾凉即可

最简单炖家兔的做法

1 、兔腿洗净,切块

步骤2?

蟹味菇 、白玉菇去根洗净

步骤3

兔肉块 、五花肉放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸 ,撇去浮沫 ,转用文火炖煮

步骤4

加入葱段  、姜片 、精盐 、绍酒  ,炖90分钟

步骤5?

加入蟹味菇 、白玉菇后  ,再续炖30分钟,调味即可

白味兔家常做法

用料 :兔肉半只 、黄瓜半根 、大葱半根 、小葱2根、生姜3片、大蒜3瓣 、白糖3勺 、豆豉1勺、香油3勺 、花椒油1勺 、油酥花生20克、白芝麻1勺 。

步骤1 :兔肉加入姜片、大葱 、禾然有机米香料酒焯水。

步骤2:捞出后放入冷开水中冷却 ,凉后捞出。

步骤3 :将冷却后的兔肉砍成小块备用 。

步骤4:黄瓜削皮、切块备用 。

步骤5:将黄瓜打底放入碗中 ,随后加入兔肉,再加入麻辣花生切碎备用 。

步骤6:依次加入花椒油 、香油、白糖 、白芝麻、味达美清香米醋、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油,调好酱汁。

步骤7:将酱汁倒入碗中 ,将葱丝、姜沫 、蒜末、豆豉加入碗中 。

步骤8 :最后加入油酥花生、黄飞鸿小虾麻辣花生碎  、葱花 。

关于家常野兔的做法到此分享完毕,希望能帮助到您 。

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