内容摘要：各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享菠菜鸡蛋汤的家常做法，以及菠菜鸡蛋汤的家常做法视频的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家

大家好，鲫鱼家常感谢邀请
，家大全今天来为大家分享一下鲫鱼的全黄家常做法大全的问题 ，以及和黄焖鲫鱼的焖鲫家常做法大全的一些困惑
，大家要是做法还不太明白的话，也没有关系 ，鲫鱼家常因为接下来将为大家分享  ，家大全希望可以帮助到大家 ，全黄解决大家的焖鲫问题 ，下面就开始吧！做法

本文目录

1. 鲫鱼怎么做好吃又简单
2. 鲫鱼最正宗的鲫鱼家常做法
3. 土鲫鱼的家常做法

鲫鱼怎么做好吃又简单

步骤/方式1

鲫鱼处理干净以后，两面打花刀 ，家大全放入盐 、全黄姜末、焖鲫料酒腌制15分钟

步骤/方式2

锅里放油 ，做法再放一勺淀粉
，开始炸鱼。炸到两面金黄以后捞出备用。

步骤/方式3

另起锅放入一勺豆瓣酱
、泡椒、泡姜 、蒜片
、花椒粒炒香 ，然后加入一碗清水 。

步骤/方式4

水开后放入炸好的鲫鱼焖煮

步骤/方式5

汤汁快收干时加入青红椒调味

步骤/方式6

最后撒上芹菜出锅

鲫鱼最正宗的做法

准备食材如下 ：鲫鱼1条，食盐5克，酱油5克 ，鸡精3克，葱5克 ，姜3片 ，蒜3瓣 ，料酒5克 ，细香葱5克，白糖3克
，植物油20克

具体做法如下：

炒锅烧热倒植物油，下入葱姜蒜爆出香味
，下入鱼煎至两面金黄，淋入适量料酒和酱油、盐，冲入适量开水持平鱼身，开大火将汤汁收干  ，江浙口味的话可以适当的撒点白砂糖进去。出锅前撒入适量鸡精和细香葱花即可！

土鲫鱼的家常做法

食材明细

土鲫鱼2条 、葱3瓣
 、姜1小块、葱半根 
 、糖2小勺
、盐1小勺 、生抽3勺、老抽1勺、料酒3勺
、香菜1根
、花椒10粒、啤酒适量

土鲫鱼的家常做法

1
、土鲫鱼处理好后洗净，两面改刀

2、鲫鱼两面拍面粉

3
、锅内加油，油热后放入拍好粉的鱼
，两面炸至金黄  ，注意刚开始不要翻面 ，等鱼挺身再翻面
，不会粘锅 ，放鱼前油要热，中火炸鱼
，炸制过程用铲往鱼身上不断浇热油

4 、葱切段、姜切片、蒜切片
、香菜切碎

5 、另起锅烧油，油热加入糖，调小火，糖出现小泡时 ，加入花椒，稍微炸花椒后加入葱姜蒜，加入的时候尽量不要放在糖上
，糖色微黄
，放入鱼，加生抽老抽和料酒 ，适量盐，倒入适量啤酒

6、开锅收汁，装盘
，香菜香葱装饰

关于鲫鱼的家常做法大全，黄焖鲫鱼的家常做法大全的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助。